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集成灶炒完菜后为什么要延时关闭

发布时间：2019.03.15

　　集成灶的主要功用是将炒菜时发生的油烟吸走，为什么在炒完菜后看不到油烟了，不顺手把它关了，还要让它再运行几分钟？下面，我们就一起来看看原因终究是什么。

　　厨房油烟损害大，炒完菜后不要直接封闭集成灶

　　稀有据表明：“中国女性肺癌比例显着高于西方”，这其实与厨房油烟离不开联系。在中国，不少女性是家中的“主厨”，长期与油烟为伴，很或许埋下了肺癌的隐患。英国一项研究报告也显现，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康形成的伤害相当于每天吸两包烟。

　　集成灶吸油烟效果

　　因此，主张喜爱烹饪的朋友千万不要等厨房油烟四起的时分才想起敞开集成灶，必定要在开火的时分就把集成灶翻开，炒完菜后还要让集成灶再工作几分钟，好让集成灶将有害物质吸收洁净。否则，炒完菜直接封闭集成灶，或许还有残留的油烟未彻底抽完，而高温加热后的油烟发生的苯并芘致癌物未能及时抽离，长期吸入这些有害物质可诱发肺脏安排癌变。

　　集成灶延时功用，待吸尽厨房余烟才会自动关机

　　关于集成灶延时功用，用户反应说“集成灶的触控界面就在机器的正上方，不用折腰操作，一望而知，特别便利；这个挡烟板是自动开合的，每次敞开都会觉得很帅，还内置了延时关机功用，待吸尽厨房余烟才会自动关机，设计非常人性化；而下面的消毒柜，最近天气潮湿，我用得也比较频繁，放碗筷的空间也很大。”

　　集成灶触控界面上的延时开关

　　集成灶的使用贯穿于整个烹饪进程，它还能够排出对人体有害的气体，包含燃气灶在使用进程中难免会有部分燃气不彻底燃烧，发生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等。假如只在炒菜时分翻开集成灶是无法将燃烧发生的气体悉数排出的。正确的办法是，就算烹饪完毕了，也不要马上关掉集成灶，让它持续工作五六分钟，将发生的气体悉数排出。

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