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选购灶具你要知道几点

发布时间：2019.03.18

　　灶眼数量决议同一时间内能够进行几种饭菜的烹饪。假如要做的饭菜比较多，蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒……要一起操作，那灶眼的数量自然是越多越好。

　　1、灶眼数量——依据家庭成员数量、做菜多少决议

　　单眼灶具：只有1个灶眼，每次只能烧一种食物，合适单身、独居的人使用。

　　双眼灶具：2个灶眼，是现在市场里的主导产品，大多数家庭都在用，两个炉火的功率有的相同，有的一大一小。

　　三眼灶具：3个灶眼比较合适喜欢煲汤的家庭，不会因煲汤时间太久影响其他工作。

　　多眼灶具：4个及4个以上，合适人口多或精于烹饪的家庭用。

　　2、安装方法——和厨房整体风格、预算有关

　　台式灶台式灶具：样式老，价格便宜，摆在台面上，安装方便，不牵扯到二次进风的问题，但卫生死角多，整理起来比较费事。

　　嵌入式灶具：可直接嵌入到台面上，简洁明白，方便整理，只是对安装、功用设计要求比较高，价格比台式产品贵。

　　一体式灶具：是一种将灶具、脱排合二为一的新式产品，煮饭时不会令油烟四溢，更加环保、整洁，市场里产品不多，价格也较高，所以使用它的家庭相对少些。

　　3、进风方法——对燃气的焚烧是否充沛有影响

　　燃气能否充沛焚烧，与空气是否足够有很大联系。灶具的进风方法就是指空气的供应途径。假如进风欠好，导致燃气不能充沛焚烧，会出现黄焰、黑灰，增加一氧化碳的排放，影响家人健康;而好的进风能够协助燃气充沛焚烧，既节省燃气能源、减少煮饭时间，又确保家人的安全、健康。

　　下进风：是指空气从炉头下方进入，协助燃气充沛焚烧。一般台式灶具都是下进风。

　　进步风：是指空气从炉头缝隙间进入，一般这种灶具的炉头较高，但在高温焚烧时，燃气仍是很难充沛焚烧。

　　全进风：也叫立体进风，是将进步风、下进风的特点合二为一，能够让燃气焚烧的较为充沛，是现在多数家庭选产品时比较侧重的方法。

　　4、焚烧方法——联系到使用时的舒适、便捷度

　　除电磁灶常使用触摸式开关，大部分灶具都是旋钮式焚烧。快速、精确的开战，能让人操作起来更顺手。

　　电子脉冲式：是比较旧式的开关方法，一般燃气灶都采用这种焚烧方法，使用方便、快速，但需求电池做电源，还得常常替换电池。

　　压电陶瓷式：是新技术，焚烧的成功率会与环境湿度有关，常常要按住开关一会才干打着火。最大的优点是不需求替换电池，但缺陷就是常常要打好久才干开战。

　　关于天天烧菜、煮饭的人来说，就算家里没有厨房，也必定会有一个灶具，一日三餐都是用它做的，在家的重要性就不必多说了。可现在市场里的灶具样式、功用特别多，即便你是个会煮饭的“大厨”，假如不了解各种功用的用途、区别，也很难选到称心如意的产品。这里把各种功用给我们讲一下，在选择灶具时，你也能够清楚知道自己要什么，看得懂说明书啦。

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