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咱们中国人都喜爱煎、炒、炸等烹饪方式,而集成灶则无疑是处理中国家庭厨房油烟问题的最大功臣。但是,很多人对集成灶的核心部件风轮却知之甚少,也不知道具体的清洗办法。
集成灶常识
大部分消费者关于集成灶的了解还仅限于集成灶的功用运用和外观设计,关于集成灶机体内部部件还了解甚少,尤其是作为集成灶核心部件之一的风轮。
一、风轮的概念
风轮是指将风能转化为机械能的风力机部件,由叶片和轮毂组成。风轮、电机、蜗壳等零部件构成集成灶风机,风轮是集成灶风机发生风量的关键部件,而风机部分又是集成灶的核心部件之一。
二、风轮的作用
风轮影响着风机的产风量和风压,关乎集成灶的净烟率的高低,同时风轮的巨细影响着集成灶的噪音巨细,因此,只有合理的风轮结构才能保证集成灶整体作用。
三、风轮工作原理
电源接通,电机发生动力带动风轮转动,此刻,吸风口外气压大于吸风口内的气压,油烟在微空气动力原理下,被吸入机体内,此刻油和烟的重量差异较大,通过阻挠、凝结、离心等方式,实现油烟别离,烟则跟着旋转加快被排除室外,而油结在导油板上,流到集油盒内。
集成灶的风轮该如何清洗?
办法一:将需要清洗的集成灶风轮取下,放在用3~5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中,浸泡10~20分钟后,再用干净的抹布擦洗。这样清洗的优点是清洗比较彻底,但此办法关于集成灶的拆开和装置都比较繁琐,现比较少运用。
集成灶风轮清洗办法
办法二:炉灶上覆盖报纸,翻开集成灶开关,往集成灶风轮上喷中性清洁剂后静置3分钟,再将温水喷入集成灶风扇内,让已溶解的油污流到储油盒中,再清洗储油槽即可。
其实除了定时清洗之外,只需往常多注意运用习气,油烟便不会堆集的太严重。比如在每次烹饪完之后,不要着急关集成灶,让它持续运转3分钟,可将空气中残留的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳排除室外。趁集成灶上还有余热,用抹布轻轻擦洗集成灶外表,就可以轻松擦去沾在集成灶上的油渍。这样下次清洗的时候自然没那么费力了。
总归,风轮作为集成灶的核心部件,会直接影响到吸油烟的作用以及噪声巨细,所以一定要把握正确的运用办法,同时定时清洗和保养,延长集成灶的寿命。
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