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集成灶30分钟烧一桌菜！比外卖省时省力

发布时间：2021.06.29

厨房能够提升幸福感，这几乎是每个人的认知。但就算内心再渴望这种幸福体验，却依旧造成了厨房使用率日渐降低的局面，这又是为何？让我们姑且算上一算：每天工作8小时，路上来回花掉2小时，除去睡觉的8小时，剩下6小时要应付生活种种琐事，怎么还能提起精力花几个小时做一桌菜？于是一日三餐交给外卖，但是等外卖的1小时真的做不好一桌菜？我想或许你可以考虑一下集成灶了。

集成灶，可以为你的厨房烹饪节省一半以上的时间。64升容量，足够一家三口人的菜量，甚至能够应付一个小型聚会。

吃饭的人一旦多了，就绝不是一两个菜能够解决的，要是碰上家里宴请朋友，那一家之中肯定有一个人需要一头扎进厨房，错过朋友之间的交流。既想要不怠慢朋友，又能享受更多和朋友在一起的时间，集成灶的大容量蒸箱可以让你省事很多。

首先是大火力的燃烧系统加持，让出菜速度更快。

家常菜常常用热油炝锅，等油温一到，快速下锅，如此一来，食材、热油、温度会在锅内发生味道的融合和变化，香味也就随之而来。这一过程，最忌火力不足、温温吞吞，这也是为什么想要做出美食就要严格要求灶具。

国家要求家用灶具的额定火力>3.5KW，若是额定火力超过4.0KW，称为猛火。莱普的4.5KW火力足够满足爆炒，稳定的火焰，能够在瞬间将热量渗透进食材，成就美味，满足爆炒煎炸等十八般需求。猛火烧制，也能加快菜肴出锅的速度。

那么，有人就要担心了，大火力会不会费燃气？其实不会，灶具的碟形聚能燃烧器，极贴合锅具底部，使得锅内食材的受热达到均匀，弧形的设计只会让燃气的利用率更高。

其次是蒸箱的配置，分担了多菜量烹饪的压力。

家用厨房受空间限制，两个灶眼最常见，对小家庭来说足够应付，一旦人一多，就算两个灶眼齐上阵，也显得捉襟见肘。更不用说冬天上齐了菜，第一道菜就已经冷了的尴尬。厨房多线烹饪模式使得当下窘境得到缓解，火星人蒸箱集成灶也因此成为厨房新宠。

作为蒸箱集成灶的发明者，其下柜蒸箱容量被扩大到了64升，可以容纳将近8道菜肴同时蒸制。上炒下蒸，操作简单，只需将食材准备好，放入蒸箱，设置好时间温度，无需时时在厨房看着，和朋友的谈笑间静候美食的出炉。有别于市面上的蒸箱，火星人集成灶下柜搭载的蒸箱内嵌水箱是2.5升，足够一日三餐的蒸制续航。

除此之外，用集成灶烹饪不仅仅速度快外卖一步，口味掌控也很到位，尤其其“蒸汽后排”技术的应用，边蒸边排，菜与菜之间串味的问题得到了有效解决，朋友聚餐的菜肴口感和口味都得到了兼顾，怎么还会有怠慢一说。

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