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清明食节 莱普集成灶蒸出阵阵青团香

发布时间:2022.04.15

季春时节,大地开阔

春分后十五日

斗指乙,万物至此

皆洁齐而清明,故为「清」

淅淅细雨,山河清秀

二十四节气之-清明


清明节又叫踏青节

在仲春与暮春之交

扫墓祭祖

踏青郊游是清明节的主题

也是春耕的大好季节

有“清明前后,种瓜点豆”之说

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清明时节,江南一带有吃青团的风俗习惯,这个时节的艾草正是鲜嫩可口的时候,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,青团不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

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    艾草摘取嫩茎和叶,洗净后焯水,过冷水去涩挤干,粉碎后拌入粉中,加热水少许。在糯米粉里掺一点粘米粉可使做出来的青团卖相好看,软硬适中,口感最佳。

青团的内馅可甜可咸,爱吃甜的有豆沙、枣泥馅儿,爱吃咸的有笋肉豆干、萝卜丝等,裹上心仪的内馅,将青团揉捏出来,就可以将它放入蒸箱中了

香甜可口,不只是青团

相比起传统蒸法,烹饪健康,锁住营养,操作方便的蒸箱成为许多消费者的选择,且并不限于年轻群体。自蒸箱款集成灶面市以来,就深受广大消费者的喜爱,成为行业热销产品。

莱普蒸箱款集成灶集合了吸油烟机,灶具,蒸箱等多种厨房电器于一体。蒸箱搭载动态循环加热技术,一方面排出多余蒸汽,更好新鲜体验,一方面循环蒸汽气流,实现动态加热。

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实现了360°无死角均匀加热,不仅让食物得以快速蒸熟,有效保留食材水分,更能最大程度锁住食物中的营养成分,还原原汁原味的健康品质。同时,还有可视化窗口设计,透过视窗,腔内状况一目了然,有效把控食物的烹饪状态,符合当代人对于健康饮食的追求和快节奏的生活方式。

相比传统蒸笼,莱普集成灶操作简便,只需将揉捏出来的青团刷油放置在蒸盘,端入蒸箱,仅需15分钟,香喷喷的清明青团就新鲜出炉了,咬一口鲜糯可口。

做好香糯甜咸皆宜的青团,

就可以带着它去踏青了,

 糯糯清香沁人心脾,口就是春天的味道


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