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大暑,二十四节气之一,夏季最后一个节气。小暑后十五日斗指未为大暑;太阳黄经为120°;公历7月22-24日交节。"暑"是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中日照最多、最炎热的节气,"湿热交蒸"在此时到达顶点。
大暑
简介
如果说,有一种食物非常适合夏天,那一定是瓜类产品了。民间谚语:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。瓜类既能补充水分,又可以防暑降温,还有助于减肥降糖。 大暑,静下心来做一个认认真真的“吃瓜群众”吧! 苦瓜焖鸭肉 苦瓜:清热降火、消炎退热、清心明目。增进食欲。有利于健脾开胃,增长胃口。 提高抵抗力。富含维C,预防坏血病。 鸭和苦瓜都属凉性,两种食材结合,更适合炎热的大暑时节。 青脆黄瓜卷 黄瓜:含水量极高。富含多种维生素和矿物质。水分多,热量低,有益减肥。 简单的凉拌菜,滋味却相当浓郁。大暑无胃口,试试这道菜吧。 丝瓜嵌虾 丝瓜:含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,使皮肤变得洁白、细嫩。暑气炎炎,丝瓜是不可多得的防暑佳品。 夏日小菜—丝瓜嵌虾,可清火祛热,明心提神。油滚滚、金灿灿的蒜蓉与红椒丁,从虾球上痛快淋下,浸入丝瓜里,大限度地调动了丝瓜的鲜嫩。 清炒西瓜皮 西瓜:西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,有很高的营养价值。 西瓜皮常见吃法,用来清炒,配一碗白粥度夏,恰到好处! 任凭暑气肆虐,依旧淡然处之 夏日厨房里,最纯粹的滋味,必须要有莱普集成灶的陪伴。21m³/min大吸力席卷油烟,净烟率高达99.95%。无烟的厨房环境,才能令你尽享美味。 满屋飘香,不知身在酷暑中 在最短的时间内,用最恰当的温度,莱普集成灶为你烹饪最地道的食材,让夏日厨房烹饪的香味弥漫在满屋之中,让你欢快度过大暑节气,乐不思“暑”。
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