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冬天,天气干燥,正是需要多喝滋补养胃的汤!
今天我们就用莱普集成灶来熬一锅美味的鸡汤...
养生鸡汤制造过程
人间有味,食在三餐,一年四季,滋补有序。
秋冬季节,就适合来一碗热气腾腾的鸡汤暖暖身子,滋补身体。
准备材料:鸡肉、姜、料酒、葱、盐、红枣、枸杞
制作步骤:
1、鸡肉切块,用清水冲洗一遍,再放进水中浸泡15分钟,浸泡是为了更好去除鸡肉中的杂质、血水,让熬出来的鸡汤没有腥味。
2、将浸泡过后的鸡肉捞出,冷水下锅,倒入姜片、料酒、葱,开始焯水。
这时候水中会有许多浮沫,我们需要将浮沫捞出去除。焯过水的鸡肉表面是脏的,我们也需要捞出,用温水洗净备用。
3、重新往锅里加入清水,把鸡肉放进去,加入姜片,开始炖煮,先开大火将水烧开,然后再转为中小火慢炖40分钟。
4、炖鸡肉时,准备好红枣、枸杞,40分钟后,开盖将准备好的食材放进去,转小火慢炖30分钟。
最后往鸡汤中加入盐调味,一锅香气四溢的鸡汤就做好了。
寒冷的冬日,配上一碗热乎的鸡汤,一口下去,鸡汤的味道在舌间蔓延开来,鲜而不腻,一直暖到胃里;再来一口厚实的鸡肉,又嫩又有滋味,安抚每一个寒冷的灵魂。 这个冬天很冷,一台莱普集成灶,为你准备热气腾腾的饭菜,满足你的冬日小幸福。 想象一下,当你下班回家,半小时后就能吃上热气腾腾的饭菜,那种感觉真的太美好了,这款莱普集成灶,绝对是你的厨房好伴侣,让你在寒冷的天气里,也能感受到丝丝暖意! 莱普集成灶,集合了各种烹饪功能于一身,轻松拿捏各种美食。5.0kw大火力,稳定燃烧,爆炒脆嫩爽口,炖汤浓郁鲜香。1000pa静压,19m³大风量让油烟无处遁形,还你清爽厨房。还节省厨房空间,占地不足1㎡,颜值和功能都兼顾,你心动了吗? END
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